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塩茹で肉で暑気払いオフ会
日時: 2014/06/25 11:47:01
名前: コアラ

お暑うございます。梅雨が明け、沖縄もシーズンを迎えました。首都圏ではゲリラ豪雨だの雹(ひょう)だの、雹が降ったら次はシマウマが降るかもしれないだの、いろいろあるわけではありますが、そんなこたどーでもいいですね、そうですね。
で、暑気払い。ここ数回ヒツジばかり攻めております。こうなったらまたヒツジで行きます。ええそうですとも、しつこい性格なんです。しかも今回のメインは内モンゴル究極の羊料理《チャンサンマハ》。水と岩塩で茹で上げた羊の塊肉を、ナイフでさばきながらかっ喰らうという豪快かつバーバリアンな一品でございます。そそるでしょ?
どうか奮ってご参加くださいね。

A)『沖縄IMA関東オフ会 塩茹で暑気払い』
■日 時:2014年8月9日(土)18:00〜20:00
■お 店:『シリンゴル』http://shilingol.web.fc2.com/index.html
東京都文京区千石4-11-9(巣鴨駅より徒歩10分)
TEL.03-5978-3837
■会 費:4,000円ぐらいかな

B)『フグさんと沖縄における野犬被害を考えるカラオケ大会』
■日 時:同日16:30〜18:00(1時間半)
■会 場:巣鴨駅北口カラオケ『コートダジュール』ビル5階が受付
※ワタシ気づいたんです。「前カラ(宴会の前にカラオケをする)」で飲みすぎるから本番でヘロヘロになる。いつも2時間歌いまくりのカラオケを1時間半にすればいくね?

…ということで、(A)だけとか(A)(B)両方、というふうにお書き添えください。
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.2 )
日時: 2014/07/12 10:56:50
名前: ハリセンボン

今回は、師匠とIowaさんの台風の話を肴にビールで盛り上がりますね。

離島組とは別に、本島で偶然一緒?だったナナさんは参加ですが、あじまーさんは参加できないんでしょうか?

本島組?としてはちょっとさびしいですよ。
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.3 )
日時: 2014/07/14 04:41:25
名前: コアラ

メールではあじまーさん、大丈夫のようでしたが。

しかし本島でプチオフ会、残念でしたね。ニアミスしていたのに。
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.4 )
日時: 2014/07/27 13:52:18
名前: ナナ

お、お、おひさしぶりです!!
どこに雲隠れしてたと思ってた?
あ〜語るも涙、聞くも涙よ〜〜(涙涙)
おのおの方のレポートにも全く返信できずに過ぎてゆく日々でした。
おのおの方・・・あれ?どこかで聞いたフレーズ。あっ忠臣蔵ね。
関係ない?失礼しました。

あ、いえね。
来られなかったのはすこぶる個人的な事情でしかないの。
孫の体調の浮き沈みが激しくて子守り(孫守り)の日々でした。保育園に行き始めると集団生活でいろいろな菌(?)に囲まれるから仕方ないですよね。

というわけで
現在元気に回復したおかげでここに来られました!
そして今の楽しみは。。。
もちろん皆さんと歌い叫び、踊りまくり、飲みまくることでございます〜
4649!!(古いね、古い^▽^)
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.5 )
日時: 2014/07/30 19:59:59
名前: あじまー

皆さん、こんにちは。
ダラダラで連絡が遅くなってしまいました、コアラさんご容赦を!という事で(A),(B)参加でお願い致します。オープニングカラオケは短めの方がメイン料理が美味しく戴けそうで宜しいですね!!
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.6 )
日時: 2014/07/31 12:29:15
名前: コアラ

子守の苦労でやせてしまったナナさんを見るのは忍びないです〜。オヨヨヨ…
だからっていつも以上にハジけないでくださいね。

あじまーさんカラオケから参加できるのね?お待ちしております。

巣鴨駅北口カラオケ『コートダジュール』には《沖縄IMAオフ会》で予約してあります。5階受付に集合ね。
もうすぐ還暦だし、一足先にお地蔵様を拝んで巣鴨デビューするか!
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.7 )
日時: 2014/07/31 22:27:32
名前: ナナ

そうなの、ここのところの暑さと子守でグッタリゲッソリやせて骨だらけに…ってコラコラコアラさん嫌味ですか、いつもの。

あ〜今夜も暑いわ〜!!
PC打っている目の前の窓にセミが激突しました。たった今。
最近暑くて寝苦しいので夫婦別室です。(笑)
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.8 )
日時: 2014/08/10 12:07:58
名前: ナナ

皆様、昨日はお疲れさまでした。
そしてコアラさん毎回のことながらお店の手配ありがとうございました。(^▽^)

モンゴル料理、初体験でしたが堪能させていただきました!
羊の塩茹で塊肉、豪快かつヘルシー♪私は最後のキュウリが入ったモンゴルうどんも新鮮でおいしかった。

あの閑静な住宅街にあんなお店があるとは意外でした。巣鴨、いい街ですね。

馬頭琴の音色にもうっとりしました。

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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.9 )
日時: 2014/08/10 12:14:08
名前: ハリセンボン

皆様、師匠、お疲れ様でした。

ジンギスカンとはまた違った羊の味、絶品でした。
締めの麺もスープがこれまた絶品でした。

帰宅して身体にまとわりついた羊の匂いを風呂で落としましたが、朝まで風呂場に羊臭がただよってました。笑)

素手で羊の骨を握っていた左手はまだ匂い残ってます。恐るべし羊です。では、またです。
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.10 )
日時: 2014/08/10 20:31:41
名前: あじまー

こんばんは、昨日は美味しい“ひつじ料理”ごちそうさまです。あの料理というか生ひつじ肉の“塩ゆで”にはとても獣臭なく、こんなにも食べやすいものかとの食感です。
牛・豚・とかと比べて日本人は食していないだけと思いますが
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Re: 塩茹で肉で暑気払いオフ会 ( No.11 )
日時: 2014/08/10 20:35:12
名前: あじまー

続きで申し訳ありません。
日本人が食してきた、食文化は
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