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冬はほっこり鍋料理なオフ会
日時: 2013/12/06 10:16:11
名前: コアラ

皆さま師走の風を受けながらいかがお過ごしでしょう?
さて、これまでトルコ料理、モンゴル料理、スペインバル…などと世界一周味めぐりオフ会を展開してまいりましたが、寒い時期になると恋しいのはやはり《鍋料理》! 誰が言い始めたものでしょうか、東の三大鍋料理と並び称されるのはネギま、鮟鱇、きりたんぽ。対する西の三大鍋料理はハリハリ、土手鍋(牡蠣)、鶏の水炊きと言われているようでございます。そこで今回は水炊きをチョイスしました。昨今は鶏がらをあまり煮立てず鍋のスープが透明な店が多いようですが、個人的にはかつて博多の名店『水晶鍋』でいただいた、強火で鶏がらを何時間もグラグラ煮てとった白濁スープが最高! あちこち調べた結果、宮崎県ご出身の方が営んでいるココはいかがでしょう? 宮崎地鶏「地頭鶏(じどっこ)」を使った白濁スープの水炊き鍋とともに、名物「火柱焼き」も。

A《沖縄IMA関東地区オフ会・新年会》

■日時:2014年1月25日(土)17:00〜

■会場:浅草『地どり家(じどりや)』東京都台東区雷門1−7−8
※地下鉄銀座線「田原町」駅から徒歩3分
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13053305/

■会費:たぶん3,500円ぐらいで納まる感じ


B《新年歌合戦》

■日時:2014年1月25日(土)14:30〜16:30

■会場:シダックス浅草雷門クラブ 東京都台東区浅草1−1−2
※神谷バーの隣です。《沖縄IMAオフ会》の名前で予約します。現地集合。

■会費:割り勘ね。

…ということで、お申し込みの際は「AとB」あるいは「Aのみ」と明記してください。
締切は1月17日(金)当日消印有効といたします。

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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.18 )
日時: 2014/01/27 21:28:50
名前: ハリセンボン

師匠、ナナさま、皆様、楽しかったですね!

8時間、飲み続け、記憶がまだら状態です。
ひめゆり会館の反対側の海岸で野犬に襲われそうになったとっておきの話しもしたのかどうか記憶無しです。

ナナさん、チョコ美味しかったです。こちらは、饗宴の後の空虚さに浸ってますが、沖縄で盛り上がっているとは、羨ましいですよお。

桜坂の新茶屋のぎょうざも美味しいですよ!

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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.19 )
日時: 2014/01/28 00:05:54
名前: ナナ

フグさんたら桜坂界隈極めちゃってるのね〜(o^−^o)

しかし、今回はフグさんの奥様の快挙に拍手♪ですね!

あ、その野犬のおもしろ話私聞いてない!!

でもヨッパで理解してなかっただけかも?

他の方々はどうかな〜
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.20 )
日時: 2014/01/28 21:29:44
名前: ハリセンボン

ナナさんが聞いていないとしたら、言っていない!

この世の最後を覚悟したほどの恐怖の話は、次回にしましょうね。笑)

後で沖縄に長く住んでいたことのある人に聞いたら、
南部では野良犬、よく見たと、北部にはいないと。
なぜなんでしょうねえ?

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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.21 )
日時: 2014/01/29 21:43:24
名前: ナナ

フグさん野良犬は北部にも結構いますよ。
東村のいつも同じ所で集まっているグループもいます。
聞くところによるとやんばるの山のなかに捨てられる犬、猫が多かったそうです。
ヤンバルクイナはその被害に遭うことも…
今は持ち主が分かるようにチップの導入もされているらしいですよ〜

そう言えば…長女のダンナ様が誰もいない今帰仁のビーチで野良犬三匹に追いかけられたこともありましたよ〜
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.22 )
日時: 2014/01/30 21:55:20
名前: ハリセンボン

ナナさん、お婿さんの話、仰天です。

自分の味わった恐怖の三倍ですよ!

よく無事、生還されましたね。

でもあまり犬に噛まれて死んだニュース聞かないので、沖縄の野良犬って、ゆる〜い?
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.23 )
日時: 2014/01/31 20:17:24
名前: コアラ

宮古島も、初めて訪れた2005〜6年には野良犬が多かったですよ。パイナガマビーチ近くのホテルから散歩に行くと野犬が群れを組んで闊歩していてビビリました。つながれていたヤギが野犬に食い殺された事件もありましたね。苦情が多かったのか何回も野犬狩りを繰り返してずいぶん減ったみたいですけど。沖縄は飼い方がゆるいのでしょうかね?野良猫も異常に多いような気がするし(座間味島なんか猫のウ●チの臭いに辟易しました)。

人間が食い殺されるってあまり聞きませんが、噛まれた傷から狂犬病や破傷風を発症すると怖いです。私も噛まれた(はずみでキバがかすった)ことがあるけれど、結構出血してしまいましたよ。
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.24 )
日時: 2014/02/01 00:25:40
名前: Iowa

25日は長時間にわたりお疲れさまでした。
あれから家の近所でもう一軒とどめを刺してしまい、翌日はダウン。
月曜から昨夜まで飲み会続きで、ようやくカキコできます。

コアラ師匠。ありがとうございました。お礼が遅れ申し訳ありません。
ところで、ホッピー通りから花やしきの方へ向って姿をくらませた師匠。どちらへ向われたのでしょうか。

宮古島の野犬。怖いですね〜。特に人気のいない夜のビーチで出くわすと怖いそうです。
そういえば、数年前には丸吉食堂からインギャーへ向かう道端におられた本島平三さんが襲われてお亡くなりになったと聞きました。
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.25 )
日時: 2014/02/01 14:22:26
名前: コアラ

まぁ、ピンザの味を知っているとはさすが宮古島の野犬ですね。トンスイとお箸を持って鍋を囲んでいる野犬の群れに脳内変換(笑)。
本島平三さんはいま二代目に代替わりしたみたいです。あんな大きな平三さんを襲うのだから野犬も大きかったのでしょうか。
(パイナガマのも大きいのが混じっていたもの)

先日の浅草、実は途中から記憶が飛んでいます。ホッピー通りの行きつけの店までは何となく…。そのあとの四次会は全く覚えていません。私も行ったの?
花やしき方面はたぶんTXの駅に帰巣本能に従って向かっていたものと思われます。お約束通り眠ってしまい、乗り越したと勘違いして途中の駅でドアから飛び降りました(笑)。
ヘパリーゼなんか全然効果がないじゃないか!
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.26 )
日時: 2014/02/02 13:22:42
名前: ナナ

石垣島の離島ターミナルにもおなじみの白いワンコがいた時期がありましたね。
こちらはおっとりのんびり旅人を見送ってくれる愛すべきキャラでした(*^_^*)

フグさん、確かに沖縄のワンコ達は自由に闊歩してますね。首輪があるので「あ、飼い犬なんだ」と分かるけど何の屈託もない表情でルンルン♪と歩いているのは お家の人から「散歩行っといで〜」と放されるのかも。

I君、あのあと一人で〆の一軒ですと〜?!
恐るべし呑み助キングオブビーチャー。
あのあと新城の沖合をI君の案内で皆さんで泳いだ夢を見ましたよ〜あはは!

コアラさん、4次会はあなたは行っていません。
にこやかにさわやかに手を振って路地に消えて行ったのよ(=^・^=)
今回手を引かないでお別れしたので心配だったの。
うんっやっぱりか〜
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Re: 冬はほっこり鍋料理なオフ会 ( No.27 )
日時: 2014/02/02 13:29:15
名前: ナナ

NHKBSプレミアム岩合光昭さんの「世界ネコ歩き」の番組で沖縄のネコが2月20日放送されるそうです。
離島のネコも出るんじゃないかな?
メンテ

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