宜保のー饅頭・ぎぼまんじゅう

　那覇の三大饅頭の一つで多分沖縄で一番有名なお饅頭。 街の有名なスーパーでも､「の」の字を書いたコピー商品が出回っているくらい。

　お店に買いに行き、「のー書きますか？」と言う質問に､「お願いします。」と答えると､できたてのホカホカのおまんじゅうに、おばさんがピンクの食紅で「の」の字をすばやく書いてくれます。
なぜのなのかは定かでは有りませんが､「のし」の意味の縁起物という説も。

　大きな良い香りのする月桃（サンニン)の葉で、丁寧に包んでくれます。１個１２０円。
　ふかふかした周りと、程よいくらいの甘さのあんで、さすがに昔から作りつづけて評判になるだけのことはある味です。

　以前はモノレールの儀保駅からいくと近い､とても細い道の先にあるお寺の入口の角に、緑のテント看板の古びたお店が有ったのですが、スーパー首里りうぼうの近くにあるビルの１階に引っ越しました。
　でも味も店内の雰囲気も、以前の雰囲気を残したもので安心しました。

より大きな地図で ぎぼまんじゅう を表示